Med květový lesní

Lesní květový med je původem z našich stanovišť na okrajích lesů a představuje jedinečnou směs pylů z různých rostlin. Tato směs zahrnuje nektar ze stromů, jako jsou smrk, dub, akát, borovice a jedle, ale také nektar z lesních plodů, jako jsou maliny nebo ostružiny, a dalších lesních rostlin. Nedílnou součást medu nasbírali včely i v květech lučních rostlin. Charakteristickým rysem lesního květového medu je jeho tmavší barva a výrazná, téměř kořeněná chuť. Obsahuje vysoké množství minerálních látek a aminokyselin.

Lesní květový med má tendenci rychle krystalizovat kvůli svému vysokému obsahu minerálních látek. Tato krystalizace však nijak neovlivňuje jeho zdraví prospěšné účinky. Naopak, krystalizace je nedílnou známkou kvality medu, do něhož nebyly přimíchány chemické látky. I když med mění konzistenci na tuhší, stále si zachovává své nutriční hodnoty a zdravotní přínosy.

Lesní květový med je bohatý na minerály a aminokyseliny, což ho činí vhodným pro posílení imunitního systému a podporu celkového zdraví. Jeho protizánětlivé vlastnosti mohou pomoci při léčbě nachlazení a „škrábání“ v krku. Mimo to má výjimečnou chuť, která může obohatit různé pokrmy a nápoje. Je to nejen chutná lahůdka, ale také nenahraditelná potravina s množstvím látek prospěšných pro naše tělo.